產品資訊
  1. HOME
  2. 產品資訊
  3. 百味來義大利彈弓通心粉#297
相似產品
百味來義大利扁麵 N.13
Linguine
  • 產品
    特色    扁平的形狀有別於傳統長義麵，使它有更多面積沾附可口的醬汁。
  • 產品
    淨重    500公克
  • 麵型
    起源    義大利西北部的利古里亞
  • 美味
    關鍵    最傳統的搭配，是配以新鮮的起司羅勒醬，建議可以在醬汁中嘗試加入新鮮的蛤蠣、 淡菜、 蝦和魷魚。
  1. SHARE
  6. PRINT
百味來義大利天使麵 N.1
Angel Hair
  • 產品
    特色    最細的長條義大利麵，適合以輕量醬汁搭配其獨特麵型。
  • 產品
    淨重    500公克
  • 麵型
    起源    義大利中北部
  • 美味
    關鍵    佐以蕃茄醬、橄欖油和帶著淡淡香氣的羅勒葉，是最傳統的調味方法。
  1. SHARE
  6. PRINT
百味來義大利粗麵 N.7
Spaghettoni
  • 產品
    特色    比正常尺寸的義大利直麵粗，適合喜歡豐富”彈牙”感的人士。
  • 產品
    淨重    500公克
  • 麵型
    起源    義大利南部
  • 美味
    關鍵    義大利南部人喜歡用豐富的醬汁與其厚實質地互相配合。可嘗試搭配以蕃茄和大蒜為主的海鮮醬汁。
  1. SHARE
  6. PRINT
百味來義大利直麵 N.5
Spaghetti
  • 產品
    特色    最流行、同時也最傳統的義大利麵，不僅是義大利的真正象徵，也是百味來在全世界最暢銷的麵型。
  • 產品
    淨重    500公克
  • 麵型
    起源    拿坡里
  • 美味
    關鍵    傳統上習慣搭配簡單的蕃茄醬汁，但世界各地普遍喜愛肉醬汁。
  1. SHARE
  6. PRINT
相似產品
百味來義大利寬鳥巢麵
Fettuccine
  • 產品
    特色    寬鳥巢麵在義大利語有“小絲帶”之意，麵體長而平坦，使它適合搭配各種各樣的醬汁和作多種用途。
  • 產品
    淨重    500公克
  • 麵型
    起源    艾米利亞-羅馬涅地區
  • 美味
    關鍵    以辣、 海鮮、 肉或豐富的奶油醬汁，製作正統的義大利餐。
  1. SHARE
  6. PRINT
百味來義大利鳥巢麵
Tagliatelle
  • 產品
    特色    鳥巢麵是一位有詩意又技藝高超的廚師，以一名義大利文藝復興時期貴族女性--波吉亞--的頭髮為靈感，並在波吉亞的婚禮上獻給她；沒有其他麵型的起源，可以如此浪漫。
  • 產品
    淨重    500公克
  • 麵型
    起源    托斯卡尼地區
  • 美味
    關鍵    可與豐富的肉類、 海鮮或蔬菜醬汁完美配合；建議搭配蝦和櫛瓜花。
  1. SHARE
  6. PRINT
百味來義大利千層麵
Lasagne
  • 產品
    特色    千層麵的麵體是扁平長方形，製作過程中，要不停地滾動，以確保其厚度的一致性與多孔性，藉以提高千層麵與醬汁的結合性。
  • 產品
    淨重    500公克
  • 麵型
    起源    波隆那
  • 美味
    關鍵    波隆那肉醬千層麵完美地反映了這座城市的激情。而千層麵也可有新的搭配，包括蔬菜、 海鮮或起司。
  1. SHARE
  6. PRINT
相似產品
百味來義式起司黑醋蕃茄拌醬
Pesto Rosso
  • 產品
    特色    義大利摩德納黑醋和義大利鄉村軟起司所製成，帶著簡單而分明的味道。
  • 產品
    淨重    200公克
  • 麵型
    起源    未提供
  • 美味
    關鍵    義式起司黑醋蕃茄拌醬是完成不需要加熱的麵醬。烹煮義大利麵料理時，記住要關火後，再將其添加拌入到您的麵食中，把Mozzarella起司加入義式起司黑醋蕃茄拌醬中，更可把味道提升到另一個層次。
  1. SHARE
  6. PRINT
百味來特濃起司羅勒拌醬
Pesto Genovese
  • 產品
    特色    來自利古里亞的新鮮羅勒葉，與羅馬羊奶起司和Grana Padano起司的完美結合，充分散發夏天的香味。
  • 產品
    淨重    190公克
  • 麵型
    起源    未提供
  • 美味
    關鍵    建議在煮義大利麵時，少放點鹽，並用一點煮麵水來稀釋起司羅勒葉拌醬。並請切記，關火後才能把醬加進麵中。
  1. SHARE
  6. PRINT
百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬
Napoletana
  • 產品
    特色    蘊含濃郁的大蒜、洋蔥、胡蘿蔔和百里香，構成複雜的多層次味道。
  • 產品
    淨重    400公克
  • 麵型
    起源    拿坡里
  • 美味
    關鍵    拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬的豐富性及複雜性，與海鮮是絕配：嘗試添加蝦或魷魚，您將會有一種彷彿置身義大利南部的感覺。
  1. SHARE
  6. PRINT
百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬
Arrabbiata
  • 產品
    特色    卡拉布里亞人喜愛較濃烈的味道，百味來的配方使用了甜椒，充分平衡了醬汁的味道，而帶出了輕辣的感覺。
  • 產品
    淨重    400公克
  • 麵型
    起源    卡拉布里亞地區
  • 美味
    關鍵    最簡單的搭配是，筆管麵配上切碎的巴西里香芹和橄欖油。
  1. SHARE
  6. PRINT
百味來羅勒蕃茄義大利麵醬
Basilico
  • 產品
    特色    羅勒蕃茄義大利麵醬是傳統義大利美食的體現：簡單的配料、 味道豐富、香氣濃郁的新鮮羅勒，和百分之百新鮮摘採的義大利蕃茄。
  • 產品
    淨重    400公克
  • 麵型
    起源    拿坡里
  • 美味
    關鍵    「羅勒蕃茄義大利麵醬」與義大利麵的完美搭配，是最簡單傳統的義大利麵食。
  1. SHARE
  6. PRINT
相似產品
百味來義大利寬鳥巢麵
Fettuccine
  • 產品
    特色    寬鳥巢麵在義大利語有“小絲帶”之意，麵體長而平坦，使它適合搭配各種各樣的醬汁和作多種用途。
  • 產品
    淨重    500公克
  • 麵型
    起源    艾米利亞-羅馬涅地區
  • 美味
    關鍵    以辣、 海鮮、 肉或豐富的奶油醬汁，製作正統的義大利餐。
  1. SHARE
  6. PRINT
百味來義大利鳥巢麵
Tagliatelle
  • 產品
    特色    鳥巢麵是一位有詩意又技藝高超的廚師，以一名義大利文藝復興時期貴族女性--波吉亞--的頭髮為靈感，並在波吉亞的婚禮上獻給她；沒有其他麵型的起源，可以如此浪漫。
  • 產品
    淨重    500公克
  • 麵型
    起源    托斯卡尼地區
  • 美味
    關鍵    可與豐富的肉類、 海鮮或蔬菜醬汁完美配合；建議搭配蝦和櫛瓜花。
  1. SHARE
  6. PRINT
百味來義大利千層麵
Lasagne
  • 產品
    特色    千層麵的麵體是扁平長方形，製作過程中，要不停地滾動，以確保其厚度的一致性與多孔性，藉以提高千層麵與醬汁的結合性。
  • 產品
    淨重    500公克
  • 麵型
    起源    波隆那
  • 美味
    關鍵    波隆那肉醬千層麵完美地反映了這座城市的激情。而千層麵也可有新的搭配，包括蔬菜、 海鮮或起司。
  1. SHARE
  6. PRINT
百味來義大利貝殼麵
Conchiglie
  • 產品
    特色    形狀的啟發來自於大海，優雅的貝殼造型和紋路，使它能留住所有的醬料，彷彿在廚房也能做出真正的藝術傑作。
  • 產品
    淨重    500公克
  • 麵型
    起源    西西里島
  • 美味
    關鍵    貝殼麵的傳統搭配是淡菜、 青花筍、 小蕃茄；而它們皆散發著地中海的香氣和顏色。
  1. SHARE
  6. PRINT
百味來義大利三色筆管麵
Mezze Penne
  • 產品
    特色    義大利人也以義大利國旗的顏色：綠色、 白色和紅色，做出特別的三色筆管麵，提升了香料的氣味，和視覺的享受。
  • 產品
    淨重    500公克
  • 麵型
    起源    坎帕尼亞地區
  • 美味
    關鍵    建議使用魚、 洋蔥和小蕃茄與三色筆管麵搭配。
  1. SHARE
  6. PRINT
百味來義大利煙斗麵#91
Pipe Rigate
  • 產品
    特色    形狀蜿蜒的中心部份及其表面鎖住大量醬汁，然後直接將美味在味蕾上釋放出來。
  • 產品
    淨重    500公克
  • 麵型
    起源    義大利的中北部
  • 美味
    關鍵    適合與所有蔬菜或起司醬汁配合，甚至味道較濃的醬汁如蘑菇、香腸和辣椒等亦可。
  1. SHARE
  6. PRINT
百味來義大利彈弓通心粉#297
Cellentani
  • 產品
    特色    憑藉其管狀中空部份和表面紋路，鎖住每一滴您最喜愛的醬汁。
  • 產品
    淨重    500公克
  • 麵型
    起源    未提供
  • 美味
    關鍵    做義大利麵沙拉的完美選擇，或搭配輕食的蕃茄醬、乳製品為基底的醬汁，或以油為主的醬汁皆可。
  1. SHARE
  6. PRINT
相似產品
百味來義大利螺旋麵 N.98
Fusilli
  • 產品
    特色    螺旋部份可以輕鬆地留住醬汁，使它適合搭配任何一種醬汁。
  • 產品
    淨重    500公克
  • 麵型
    起源    未提供
  • 美味
    關鍵    傳統搭配螺旋麵的佐料是小蕃茄、新鮮的Mozzarella起司、芳香的新鮮羅勒和橄欖油。
  1. SHARE
  6. PRINT
百味來義大利筆管麵  N.73
Penne
  • 產品
    特色    表面紋路與中空形狀，使它能毫不費力地與任何醬汁結合。
  • 產品
    淨重    500公克
  • 麵型
    起源    未提供
  • 美味
    關鍵    最傳統的搭配醬汁是義式紅椒蕃茄麵醬，建議以豐富厚實的醬汁搭配。
  1. SHARE
  6. PRINT
百味來義大利扁麵 N.13
Linguine
  • 產品
    特色    扁平的形狀有別於傳統長義麵，使它有更多面積沾附可口的醬汁。
  • 產品
    淨重    500公克
  • 麵型
    起源    義大利西北部的利古里亞
  • 美味
    關鍵    最傳統的搭配，是配以新鮮的起司羅勒醬，建議可以在醬汁中嘗試加入新鮮的蛤蠣、 淡菜、 蝦和魷魚。
  1. SHARE
  6. PRINT
百味來義大利天使麵 N.1
Angel Hair
  • 產品
    特色    最細的長條義大利麵，適合以輕量醬汁搭配其獨特麵型。
  • 產品
    淨重    500公克
  • 麵型
    起源    義大利中北部
  • 美味
    關鍵    佐以蕃茄醬、橄欖油和帶著淡淡香氣的羅勒葉，是最傳統的調味方法。
  1. SHARE
  6. PRINT
百味來義大利粗麵 N.7
Spaghettoni
  • 產品
    特色    比正常尺寸的義大利直麵粗，適合喜歡豐富”彈牙”感的人士。
  • 產品
    淨重    500公克
  • 麵型
    起源    義大利南部
  • 美味
    關鍵    義大利南部人喜歡用豐富的醬汁與其厚實質地互相配合。可嘗試搭配以蕃茄和大蒜為主的海鮮醬汁。
  1. SHARE
  6. PRINT
百味來義大利直麵 N.5
Spaghetti
  • 產品
    特色    最流行、同時也最傳統的義大利麵，不僅是義大利的真正象徵，也是百味來在全世界最暢銷的麵型。
  • 產品
    淨重    500公克
  • 麵型
    起源    拿坡里
  • 美味
    關鍵    傳統上習慣搭配簡單的蕃茄醬汁，但世界各地普遍喜愛肉醬汁。
  1. SHARE
  6. PRINT
義大利麵
嚴選100%優質杜蘭小麥為原料

研發百味來專利的優質種子給專業的農夫
挑選全球最適合杜蘭小麥生長的優質產區
從播種到收穫都有百味來杜蘭小麥專家精心照顧
只選取杜蘭小麥最精華的部分

硬質小麥與普通小麥

普通小麥粉顏色接近白色，屬於中低筋麵粉
口感軟爛的特色，是麵包與中式麵條的理想材料
杜蘭小麥為硬質小麥，色澤金黃，
屬於高筋麵粉，帶來彈牙口感，是義大利麵的法定原料

  • 100%高品質
    杜蘭小麥
  • 麵身堅挺
    不易斷裂
  • 道地的義大利
    風味
  • 彈牙有嚼勁
義大利麵醬
每瓶百味來義大利麵醬都含有8顆義大利蕃茄
  • 配方
    義大利頂級廚師精心研發
  • 原料
    只採用在陽光充沛的帕爾馬田間自然成熟的義大利小蕃茄，以及義大利最優質的羅勒葉與乾酪，呈現最正宗義大利風味美食
  • 工藝
    用義大利古法慢火烹飪、自然真空保鮮，絕不添加防腐劑與色素
  • 口感
    每一瓶義大利麵醬都能感受原料的新鮮，就像義大利媽媽做的一樣美味
健康的綠色食品

  • 100%純天然無添加

    100%純天然無添加
    100%純天然無添加
    不含任何添加物、防腐劑及色素。

  • 不含膽固醇減輕心臟負擔

    不含膽固醇減輕心臟負擔
    不含膽固醇減輕心臟負擔
    義大利麵不含膽固醇，義大利麵的GI值(血糖值)是普通麵條的1/3，有助人體健康發展。

  • 減肥良伴

    減肥良伴
    減肥良伴
    1份義大利麵(以85公克計算)含低於300卡路里的熱量，配以蔬菜或新鮮番茄醬也只含400卡路里，而人體需要較長的時間才能完全吸收碳水化合物，所以吃義大利麵會讓你有較長時間的飽足感。

  • 維持長期高度集中和提供能量

    維持長期高度集中和提供能量
    維持長期高度集中和提供能量
    因為義大利麵所提供的熱量不會對人體造成負擔，所以特別適合運動前進食。另外，更有助舒緩壓力及提升集中力。

  • 搭配豆類含豐富蛋白質

    搭配豆類含豐富蛋白質
    搭配豆類含豐富蛋白質
    以豆類入菜的義大利麵含豐富蛋白質，其蛋白質含量與牛排相近。
百味來義大利麵烹調指南
將水加入深一點的鍋，
用大火煮並加入鹽，
水煮沸騰後加入義大利麵，
並依照包裝上建議水煮時間烹煮義大利麵
烹調比例
水：義大利麵：鹽
1000g：100g：7g
將初榨橄欖油加入平底鍋，
並煮熱百味來義大利麵醬
烹調比例
水：義大利麵：鹽
1000g：100g：7g
義大利麵煮熟後瀝乾，
加入平底鍋與麵醬拌勻就完成了
烹調比例
水：義大利麵：鹽
1000g：100g：7g

義大利麵與醬搭配技巧

三大麵型如何與麵醬搭配?
  • 長麵條
    長麵條體積與面積較小，吸附能力較弱，適合搭配清淡的麵醬
  • 管狀麵
    管狀義大利麵，可包裹醬汁，吸附能力較強，表面立體線條吸附醬汁能力更強，適合搭配濃郁醬汁
  • 特殊麵
    特殊造型麵，通常體積與面積都較大，吸附醬汁能力強，適合搭配濃郁醬汁
紅醬 白醬 青醬
三大麵醬與誰最絕配?
青醬

使用羅勒或其他香草製成

醬汁較稀薄，多搭配長麵條

三大麵醬與誰最絕配?
白醬

主要成份為奶油、牛奶、麵粉，

醬汁較濃稠，多與磨菇搭配

三大麵醬與誰最絕配?
紅醬

主要成份為蕃茄，

醬汁較濃稠，適用於大多數麵型